{"product_id":"chicory-brussels-hollandse-middelvroeg-3-g","title":"Chicon endive – Hollandse Middelvroeg – 3 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Le Chicon endive ‘Hollandse Middelvroeg’ est une variété traditionnelle néerlandaise de witloof appréciée pour la qualité de son forçage, ses racines vigoureuses et ses chicons bien formés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Croquante, légèrement amère et agréablement noisettée, avec une saveur fraîche qui devient plus douce et légèrement sucrée après cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeilleur emplacement de culture :\u003c\/strong\u003e Se plaît en pleine terre, dans les carrés potagers surélevés et les potagers fertiles en plein soleil, dans un sol profond, meuble et bien drainé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFait intéressant :\u003c\/strong\u003e Les variétés traditionnelles de witloof comme ‘Hollandse Middelvroeg’ sont d'abord cultivées pour leurs racines, qui sont ensuite forcées dans l'obscurité afin de produire les tendres chicons pâles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme, taille et couleur :\u003c\/strong\u003e Produit un feuillage vert dressé pendant la culture puis forme, lors du forçage, des chicons compacts et allongés de couleur blanc crème avec des pointes jaune pâle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les salades fraîches, les gratins, les légumes rôtis, les plats braisés, la cuisson à la vapeur ainsi que les spécialités traditionnelles belges et néerlandaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode de semis :\u003c\/strong\u003e D’avril à juin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps jusqu’à maturité :\u003c\/strong\u003e Environ 120 à 150 jours après le semis, période de forçage comprise\u003c\/p\u003e","brand":"Horti Tops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57020040806748,"sku":"B284","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/5842\/0465\/files\/12125.jpg?v=1773910719","url":"https:\/\/www.tuincentrum-vanvliet.nl\/fr\/products\/chicory-brussels-hollandse-middelvroeg-3-g","provider":"Holland Kertészet","version":"1.0","type":"link"}