Estragon - Artemisia - 0,2 g
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- Origine eurasienne (largement cultivée dans la cuisine française)
- Saveur distincte de réglisse avec une légère note poivrée et sucrée
- Meilleure cultivée en extérieur dans un sol bien drainé ou en pots sur des rebords de fenêtres ensoleillés
- Herbe vivace avec des feuilles vertes fines et une croissance buissonnante
- Résistante à la sécheresse et prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées
- Idéale pour assaisonner la volaille, le poisson, les sauces et les vinaigres aux herbes
- Période de semis : mars à mai
- Période de maturité : 70–90 jours
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