Chou-rave – Blaro – 1,5 g
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Origine : Le Chou-rave ‘Blaro’ est une variété à peau violette appréciée pour sa croissance rapide, sa couleur attrayante et sa chair tendre et croquante.
Saveur : Douce, légèrement sucrée et juteuse, avec une saveur délicate rappelant le chou et une texture agréablement croquante.
Meilleur emplacement de culture : Se plaît en pleine terre, dans les carrés potagers surélevés et les potagers fertiles en plein soleil, dans un sol régulièrement frais et bien drainé.
Fait intéressant : Les variétés violettes comme ‘Blaro’ doivent leur couleur vive à des pigments naturels appelés anthocyanes, tandis que leur chair reste blanche et tendre.
Forme, taille et couleur : Produit des pommes rondes et lisses de couleur violette avec une chair blanche croquante et un feuillage bleu vert dressé sur des plants compacts et vigoureux.
Utilisations : Idéal pour les salades fraîches, les légumes rôtis, la cuisson à la vapeur, les soupes, les sautés et les collations de légumes croquants.
Période de semis : De mars à juillet
Temps jusqu’à maturité : Environ 55 à 70 jours après le semis
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